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人山艸

仙草茶 關西陳年仙草以古法熬製

產品編號:P170512003340

規格內容:600ml/瓶x12/箱(再送一包燒仙草)

溫層:常溫

1.飲食法:低GI飲食
2.適用族群:全家人
3.含有脂肪:0公克;蛋白質:0.6公克
4.特色:
嚴選關西陳年仙草乾,遵循古法,長時間熬煉
堅持「不添加鹼粉(碳酸鈉)」,友善加工
富含植物多酚,調節生理機能,促進新陳代謝
消暑降火氣,養顏美容
直接飲用冰鎮口感佳、熱飲風味足
方便入菜料理

售 價

$840

數 量

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特色

▲產品說明:

關西人山艸-仙草茶

【人山艸】嚴選關西陳年仙草乾,以「不添加鹼粉-碳酸鈉」的長時間熬煮方式,將富含醣醛酸(玻尿酸)、咖啡酸、山茶酚及天然凝膠物質等豐富營養的仙草,熬煉成富含「總多酚」(經SGS檢驗總多酚約1560毫克/公升)的「人山艸仙草茶」。並以耐酸鹼、耐高溫的PP5號瓶充填,再經二次全滅菌,故不添加防腐劑而能常溫保存一年。

直接飲用,冰鎮口感佳,熱飲風味足。亦可入料理簡單DIY做仙草料理:仙草雞湯、仙草黑木耳露、蓮藕堅果燒仙草、仙草凍等。

 

利用「人山艸仙草茶」烹調仙草雞湯

 

利用「人山艸仙草茶」製作木耳露

 

利用「人山艸仙草茶」烹調火鍋湯底

 

關西仙草 台灣最強 世界最好!

有一種對人類的身體與大地十分友善的香草植物,它有一個脫俗的名字,叫做「仙草」;宛如來自仙界的作物般,全身充滿香氣,並富含豐富營養。在每年的3-4月間開始種植,經過半年的天地人孕育與滋養之後,於最肥美與締結花苞準備繁衍的白露時節,開始進入收割期;而後,在秋陽以及九降風的洗禮之下,長達1年以上的時間熟成,逐漸成為臺灣在地風味特產——仙草乾。

「仙草」是稻米的輪作植物,身上披著絨毛的外衣,讓它可以抵抗蟲害,也甚少需要使用農藥,因此對土地非常友善,普遍種植于東南亞地區。

特別的是,臺灣的新竹關西地區,因著特殊的風土與人文條件,孕育出東南亞地區公認,品質最為優異且香氣飽滿的優質「關西仙草」

「人山艸」嚴選關西陳年仙草乾,堅持採用「不添加鹼粉(碳酸鈉)」長時間熬煉的友善加工方式,萃煉出市售產品中富含最多「植物多酚」(1,560毫克/公升)的人山艸仙草茶。

 

在「仙草」的傳說裡,造就了 人 山 艸 的美麗邂逅……

「人 山 艸」這品牌,其實就是從「仙草」二字部首拆解出來的幾個「原始符號」。巧的是,這三個原始符號也涵蓋著「以人為本」、「山林田野的大地之母」以及「孕育的所有作物」。訴說著天、地、人在千萬年時間演進的歷史潮流裡,總在不斷取得新的平衡點。

仙草,是個深具臺灣風土與地方人文特色的加工作物,新竹關西更孕育了東南亞地區最優質的仙草乾,而有「仙草的故鄉」的美名。

「友善耕作、守護土地」是一份深層的省思,期待這個深具臺灣風土與地方人文特色的加工作物「仙草」,能藉由人山艸這個品牌的建立,從「不添加鹼粉」的友善加工開始,還原仙草一絲的原始風華;並透過一個友善的商業循環來支持:從它的故鄉關西開始扎根,一步一步地走向友善耕作的守護土地之路。

規格

品名
關西人山艸-仙草茶
成分
純水、仙草乾、蔗糖
規格
600ml/瓶x12/箱
產地
台灣
保存期限
常溫保存一年
使用方法
可入料理簡單DIY做仙草料理:仙草雞湯、仙草黑木耳露、蓮藕堅果燒仙草、仙草凍等。冰鎮口感佳,熱飲風味足,冬夏季皆可飲用

營養成分

▲營養標示:

營養標示

每一份量100毫升, 本包裝含6份

       每份        每100毫升

熱量            7大卡          7大卡

蛋白質        0.1公克        0.1公克

脂肪            0公克         0公克

   飽和脂肪            0公克        0公克

   反式脂肪         1.7公克       1.7公克

碳水化合物      1.7公克        1.7公克

   糖                    1.0公克     1.0公克鈉           15毫克        15毫克

其他營養成分含量:

每100毫升含總多酚約150毫克

 

▲中醫觀點:

性寒的仙草,不僅能消暑,還能清除體內的熱氣,對於具有實火症狀的人來說非常適合。但如果你是虛寒體質,如:容易手腳冰冷、怕冷、不愛吃冷食,或吃冷食會胃痛等,在吃仙草時可加入一些溫性食材調和(如:黃耆、黨參、肉桂等),或先詢問專業人員後,再選擇適合自己的食用方式。

有趣的是,仙草不僅是夏冬的點心與甜品,也可以入菜唷!有些人會與黨參、雞肉一起燉成「仙草雞湯」,或加入其他食材中,像仙草米糕、仙草燉鰻等。

 

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