芒種節氣的到來，代表天氣越來越炎熱，有時還會下起大雷雨，這是典型的夏季氣候徵狀。古語云：「芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推」。代表這時節容易懶惰、腦筋不清爽、腎氣困腸胃，因此往往食慾不佳、精力睏乏。除此之外，因為芒種時節氣象酷熱、雨水增多，乾冷之氣會到處漫溢，我們待在室內就會想吹冷氣，人體不離乾冷之氣，就必須防濕邪入侵體內！

芒重飲食原則1：吃清熱食物預防熱感冒

夏天易得感冒，中醫稱為「熱感冒」，像是流鼻涕、鼻塞、打噴嚏等等，有時還出現發熱、頭痛、嘔吐、腹瀉症狀。

飲食宜：

喝綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。

飲食忌：

忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。

芒重飲食原則2：攝取維生素C保養血管

這個時節應攝取足夠的維生素C，這對血管有修補保養的功效，還可把血管壁內堆積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，能預防和治療動脈硬化。

芒重飲食原則3：讓體內鉀鈉均衡

夏天人體容易大量出汗，出汗後不要立即喝過量的白開水或糖水，建議喝些果汁或糖鹽水，以防止血鉀過分降低，適當補充鉀元素則有益於體內鉀、鈉均衡。
建議從平常飲食中攝取含鉀較多的食物。

富含鉀的食物：

蕎麥、玉米、地瓜、馬鈴薯、香蕉、菠菜、莧菜、油菜、甘藍、芹菜、甜菜、青蒜、萵苣、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

最後提醒，除了飲食上要注意之外，也要慎防中暑。芒種過後，午時天熱、人易汗出，古人認為要防止中暑，芒種後要常洗澡，這樣可使皮膚鬆懈，「陽熱」較易宣洩。但必須特別留意，出汗時不要急速洗澡，因為中國有句話說「汗出不見濕」，若「汗出見濕，乃生痤瘡。」

▲陳俊如醫師：
•為京禾中醫、營養整合醫學診所負責醫師
•前長庚醫院、三軍總醫院中醫部醫師
•中華、婦科、黃庭醫學會理事
•中央健保局審查醫師
•廣州中醫藥大學中醫博士
•台大醫學院解剖學暨細胞生物學研究所
•中國醫藥大學學士後中醫系
•台北醫學大學營養學系
•歐恩特生醫（股）公司副總、京禾美學創辦人（漢方保養品）
•台大傳統醫學社指導老師、公務人力發展中心特約講師
•健康好生活、別讓身體不開心、健康日記等電視節目顧問醫師

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