研究發現，大多數「雄激素」過多的女性，都有多囊性卵巢症候群，這聽起來像個可怕的症候群，事實也是如此。患有多囊性卵巢症候群的女性，通常在卵巢上會長出許多小囊腫，介於十～一百個之間的小囊腫，這些囊腫是受干擾的賀爾蒙和排卵所引起的，導致卵子無法經歷正常的成熟過程而失常，如果無法排卵，那就不可能懷孕。

★為什麼會罹患多囊性卵巢症候群？
患有多囊性卵巢症候群的女性中，有百分之五十～八十二雄激素過高；有百分之五十～八十則是胰島素過高。此外，多囊性卵巢症候群經常和肥胖有關，在肥胖的女性中，百分之二十八有多囊性卵巢症候群，僅有百分之五患有多囊性卵巢症候群的女性是瘦子。

★多囊性卵巢症候群有哪些症狀？
多囊性卵巢症候群是很複雜、很難診斷的病症，症狀有很多種，而且隨著時間會出現不同的變化，也更難確切地定義出準確的症狀。舉例來說，有些多囊性卵巢症候群的女性肥胖、體重過重，但卻有些人很瘦。底下列出患有多囊性卵巢症候群的女性，通常會有的症狀：

•很難瘦身
患有多囊性卵巢症候群的女性中，有百分之七十五都體重過重。雖然對大多數人而言減肥都不是件容易的事，但對患有多囊性卵巢症候群的女性而言更是難上加難，或許是因為她們的胰島素值過高，因此身體會盡其所能地儲存脂肪。胰島素過高也會增加飢餓感和對碳水化合物的渴望。若患有多囊性卵巢症候群的女性胰島素值過高，就會導致所有多囊性卵巢症候群的特徵惡化。

•長出長毛
當血液中有太多雄激素在循環時，就會刺激毛囊增厚生長，結果便是在上脣、下巴、乳房、雙乳之間、背部、腹部、手臂，以及大腿上出現毛髮增生的現象。「多毛症」就是多餘的毛髮增生，這種男性模式在百分之八十雄激素過多的女性身上都會出現，也是多囊性卵巢症候群的診斷條件之一。

•發炎
患有多囊性卵巢症候群的女性都有慢性的低度發炎反應，而這或許也為多囊性卵巢症候群提供了分子基礎。如果妳患有多囊性卵巢症候群，建議參考底下的生活方式來減少發炎反應。

哈佛醫師：9大祕訣改善「多囊性卵巢症候群」

大多數「雄激素」過多的女性，都有多囊性卵巢症候群，首先要治療雄激素過多的問題。我們必須進行生活方式的重整，包括為期十二～二十四週的營養和運動降低調整。想要降低血液中的雄激素值，最有效方法就是透過「低升糖指數」、「高纖的飲食計畫」、減少壓力，並且練瑜珈來減重。

1. 減重和運動
減重能降低胰島素阻抗和過多的雄激素，但妳的運動計畫不需要過於劇烈：每天快步健走二十分鐘，就能減去百分之七的體重。即使是患有多囊性卵巢症候群的青春期少女，減重都能矯正月經週期不規則、讓雄激素值正常化，以及改善心血管風險因素。

2. 靠飲食來降低雄激素
GI 是用來測量食物中有多少碳水化合物會提高血糖，低升糖指數是少於五十五（最高為一百），舉例來說，一根法國棍子麵包的升糖指數為九十五；葡萄柚的升糖指數則是二十五。採用低升糖指數的飲食計畫能降低雄激素值多達百分之二十。在一項研究中，採用低升糖指數飲食（百分之二十五的蛋白質、百分之三十的脂肪、百分之四十五的碳水化合物）的受試者在七天後，類胰島素生長因子（IGF-1）就降低了。這是好消息，因為我們已知IGF-1 會影響痤瘡的三個重要層面：皮膚細胞的生長、皮膚細胞的雄激素分泌，以及油脂分泌的速率。

3. 攝取纖維
患有多囊性卵巢症候群的女性，攝取低升糖指數、高纖飲食是最佳的選擇，那是因為纖維能夠增加糞便中排出睪丸素。富含纖維的食物包括水果和蔬菜、某些全穀類，以及豆類，例如一杯覆盆子莓含有八公克、一杯赤小豆含有十七公克、一盎司（二十八公克）的燕麥麩皮含有十二公克，而兩杯煮熟的甜菜（chard）則含有八公克。一旦熟悉了食物的纖維含量，就能確保自己每天攝取足夠的量。我建議每天攝取三十五～四十五公克的纖維。

4. 食用含「鋅」的食物
鋅在性發育、月經，以及排卵方面扮演十分重要的角色，缺鋅會導致雄激素過多和痤瘡。如果妳有痤瘡，可以食用含鋅的食物，例如四季豆、芝麻和南瓜子。最好從食物中攝取鋅，因為食用過多營養補充品可能會導致鋅中毒。

5. 避開乳製品
牛奶、乳酪、蛋，經證實會提高基質金屬蛋白酶（MMK），進而導致發炎，造成雄激素過高和痤瘡。妳可以服用抗生素來抑制基質金屬蛋白酶，但我建議不要食用乳製品六週，看看是否能夠緩解妳的症狀。

6. 食用更多蛋白質
想要降低雄激素，妳可以食用有機雞肉和火雞肉、含汞量低的魚，以及草飼牛肉。大多數人都沒有食用足量的瘦肉，我建議根據妳的淨體重（除脂肪體重），每一磅（○．五公斤）攝取○．七五～一公克的精益蛋白質。

體重一二五磅（五十七公斤）的女性，如果體脂肪為百分之二十（也就是二十五磅［十一公斤］的脂肪），則淨體重為一百磅（四十五公斤）。
●如果活動量不大的話，每天需要吃七十五公克的蛋白質。
●如果從事劇烈運動的話，每天則需要一百公克的蛋白質。
●業餘健身者每天需要八十～九十公克。

我認為我是個業餘運動者，每天吃大約八十五～九十公克，以下就是我一般會攝取的蛋白質，這樣總共是九十公克的蛋白質。
●早餐，四盎司的天貝（每盎司六公克的蛋白質，總共二十四公克）；
●午餐，四盎司的雞胸肉或火雞胸肉（每盎司九．五公克的蛋白質，總共三十八公克）；
●晚餐，四盎司的野生阿拉斯加鮭魚（每盎司七公克的蛋白質，總共二十八公克）。

7. 減糖
糖這種被營養學家唾棄但卻深受一般人喜愛，且難以抗拒的物質，是造成雄激素過多的一大原因。體內糖過多會提高血清胰島素和IGF-1，兩者都會提高雄激素，造成雄激素過多的症狀。我的建議是，完全不要碰它吧！

8. 把油換掉
妳或許聽說過omega-3，這種長鏈多元不飽和脂肪酸（例如魚油）是市面上能夠改善健康最有效的營養補充品。人類在進化的過程中，omega-3和omega-6 已經達到了很好的平衡，但現代人的飲食中攝取了太多的omega-6，來源像是加工食品、玉米和紅花油，以及養殖的魚。並非所有的omega-6 都是壞的，但它們經常會在體內引發更多發炎反應，而omega-3 則是抗發炎的。體內有太多omega-6 的女性和omega-3 相比，其循環性雄激素也較高。
血液中omega-3 較多的女性不但血液中的雄激素較低，膽固醇的狀況也較佳，因此罹患心血管疾病的風險也較低；反之，雄激素過多則風險較高。良好的omega-3 來源除了野生阿拉斯加鮭魚之外，還有每天食用經證實含汞量低的魚油營養補充品。

9. 練瑜珈
瑜珈在近年來經證實在改善多囊性卵巢症候群的胰島素阻抗方面，比其他形式的運動更有效。