讀新聞吃鈣片會結石嗎？維骨力可增加骨本？補鈣、防骨鬆5大迷思破解！
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台灣國民營養調查報告指出，50歲以上男女性，骨鬆症盛行率分別為23.9%及38.3%。隨著人口逐漸邁進高齡化，骨質疏鬆症的盛行率將急速增加！然而坊間流傳一些補鈣、防骨鬆的迷思，這些觀念真的正確嗎？底下由楊思涵營養師來為我們解答！
骨質疏鬆為「隱形的疾病」，早期不會有任何症狀，使我們容易輕忽，但等到跌倒、骨折時，才驚覺自己已經骨質疏鬆了！骨質就像房子，若是房子的結構不好，初期雖然沒有感覺，但是一旦等到地震時就倒塌了，因此即早正確認識「骨質疏鬆症」才能有效預防！坊間常見一些補鈣、防骨鬆的迷思，你是否也誤信了呢？趕快一一來破解！
迷思一：骨鬆好發於女性，男性不需定期檢測骨質？
錯！男性髖骨骨折的死亡率比女性來的高，根據中央健保署資料指出，男性髖骨骨折1年後死亡率高達22%，比女性來的高。男性骨量較多，相對發生骨鬆的時間晚，但是藥物選擇性少，且常有抽菸、飲酒等使骨質流失的生活習慣，比較不注意自身健康狀況，皆讓男性骨折的死亡率高於女性。
迷思二：維骨力可增加骨本？
錯！維「骨」力的商品的名稱，加上廣告大肆渲染，常讓人連結到與骨頭有關，以為是保骨良方，其實與「骨頭」完全無關。維骨力主要葡萄糖胺（glucosamine），為構成軟骨的原料，不能增加骨量。
迷思三：豆漿富含鈣質，可取代牛奶？
錯！豆漿的鈣量遠不及牛奶，一杯240毫升的牛奶含240毫克的鈣，同等量的豆漿僅為牛奶的1/10。豆漿的製作過程中，添加大量的水並過濾掉黃豆渣，使得鈣質流失，建議每天仍需1～2杯牛奶，才能達鈣質建議攝取量。
迷思四：吃鈣片會結石嗎？
錯！根據一項系統性回顧研究指出，鈣片補充劑與腎結石沒有直接相關性，腎結石與水分攝取不足、過多的草酸、動物性蛋白質有關。
迷思五：紅酒洋蔥可治療骨鬆？
錯！紅酒中的白藜蘆醇與洋蔥中的榭皮素，皆屬抗氧化物，曾有研究探討洋蔥汁與骨質密度的關係，然而因為研究時間過短，尚不足以證明可增加骨質密度。另一篇研究指出常吃洋蔥的人，髖部骨折機率越低，但是考量飲食中仍有其他食物的營養素干擾，無法證明唯獨攝取洋蔥可降低骨折風險。紅酒中的白藜蘆醇萃取物可避免骨質流失，但是過多的酒精確有相反效果，會加速骨質流失。
▲楊斯涵營養師
臺北醫學大學保健營養學系碩士、國家高考營養師、中華民國糖尿病衛教學會合格衛教師、肥胖專科營養師、樂齡運動指導員、長照營養師。
深信健康的食物也可以很美味，外食族也可以健康吃無負擔！
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