7～8月是長夏之季，這段期間的氣候特色是濕氣重且地面悶熱，濕氣容易積在脾胃裡，讓身體代謝方面變得比較差，所以這段期間腸胃特別容易出問題，而原本就腸胃不好的人則情況會更嚴重。所以這段時間飲食要節制，少吃冰冷，也不能吃太高熱量、太燥熱的東西，因為腸胃消化不了，容易反胃、嘔吐、脹氣、大便不順暢黏黏的。

中醫的運氣學說很清楚的指出，體內各處的氣只要走順了就不容易生病，我們人體中的脾之氣必須往左升，肝之氣才能往上升，如果腸胃有問題、濕氣太重，脾之氣不往左升，就會阻礙肝氣使其無法往上升，那肝氣就會鬱結，人就會生病。所以中醫認為「治肝必先實脾」，實脾的意思就是把脾胃顧好，脾胃之氣正常運作，就不會阻礙肝氣升發，那肝也就能健康而正常運作了。

以一般醫學觀點來講，肝臟的功能就是負責製造蛋白質、解毒等等，是一個大工廠，這個工廠必須要有肝醣及一些營養物質來促進運作，如果營養物質不夠的時候，肝臟就沒有能量工作了，好比工廠發不出薪水，那員工當然罷工了，你說肝病跟腸胃是不是大有關係呢？

中醫講的肝，還包括了肝臟、膽、自律神經、內分泌系統、四肢筋骨，另外像肝經走過的地方還有子宮及乳房，因此如果肝氣鬱結，子宮及乳房也會出問題。所以治療肝病時不能用太寒冷的藥，否則把脾胃給寒壞了，功能更低下那就糟糕了。一般都會用大寒的藥，例如清熱解毒的藥來洩肝火，往往是剛開始有效後來就沒效了，為什麼呢？因為脾胃被搞壞了。

長夏時節該如何調養身體？

那麼這段時間該怎麼調養身體呢？很簡單，少吃冰冷或是不吃，平日食養以辛味食物為主：
●辛味食物：約佔飲食中的65%
●甘味食物：約佔飲食中的20%
●鹹味食物：約佔飲食中的10%
●苦味食物：約佔飲食中的5%
●酸味食物盡量少吃

體質原本就虛寒的人，天生就水分代謝差容易積濕，建議每天用30～40公克的生薑煮開水，溫溫的喝或是常溫喝，很快就能改善體質。另外，長夏時節適合早睡晚起，符合自然律的作息會讓身體更健康，睡覺的時候把腳略抬高幫助血液回流，也有養肝血的功效。

★建議食材：多吃蓮子、蓮藕、山藥、苦瓜、烏梅、草莓、番茄、綠豆、黃瓜等。
★袪濕茶飲：
體質較怕熱︰赤小豆20公克、荷葉半張，水1000～1500c.c，煮開後當水喝。
體質較怕冷︰黃耆20公克、茯苓20公克，水1000～1500c.c，煮開後當水喝。

想要身體健康其實不難，難在能不能克服口腹之慾及改變生活作息，如果能確實做到並且持之以恆，那麼不生病的生活肯定很快就能實現了！

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