醫學認為：發炎指數一直上升，即為慢性發炎；一般認為則是身體很多地方不舒服，即為慢性發炎。該如何知道自己慢性發炎？如何緩解發炎的不舒服呢？以下跟各位解答。

想抗發炎，飲食要注意什麼？

★抗發炎這樣吃
1. 避免油炸
2. 食物清蒸、低溫烹調
3. 少吃BBQ
4. 減少精製糖、精製澱粉，少吃白米、白麵、白饅頭、甜點
5. 以全穀類、全食物為主
6. 可自製紅棗龍眼乾甜點
7. 少吃紅肉、加工肉類
8. 少用人工調味料、人工色素
9. 測試是否茄科類過敏，例如：番茄、茄子、馬鈴薯、椒類食物
10. 避免反式脂肪

★多蔬食+少肉類+選好油 抗發炎
✔多蔬菜、少肉類，蔬菜含有多酚
✔攝取好油Omega3，例如：奇亞籽、亞麻仁籽、紫蘇籽

該如何知道自己慢性發炎？

發炎是身體動員免疫系統，去修復身體的不穩定。

★簡易判斷發炎徵兆
．疲累
．酸痛
．難以入睡
．焦慮亢奮

想抗發炎，三餐建議怎麼吃？

★早餐：精力湯 或 燕麥粥
．夏天：堅果+黑芝麻+高蛋白+發芽菜類+當季蔬果+優格+優酪乳
．冬天：燕麥粥+黑芝麻粉+酵母粉+好油

★午餐：著重蔬食+蛋白質
★晚餐：吃多顏色的蔬菜+全穀類+全豆類食物

發炎好不舒服，有沒有緩解的小技巧？

負面情緒累積，讓身體容易發炎，因為我們身心本來就是一體的，所有身體的狀況，跟心的浮動絕對是連在一起的。

我在診間經常分享給，來看的人一個重要觀念就是，第一個你要學習是，去看到你身體哪些地方在承受壓力，在緊繃在很大的反應，能不能幫自己先學習鬆下來的觀念。
★緩解慢性發炎疼痛：放鬆自癒力
STEP1：覺察身體哪些地方在緊繃
STEP2：把那個部分放鬆
STEP3：把「鬆」的感覺運用在全身各處

最後提醒大家，想甩開慢性發炎的話，記得先做好這2件事。
✔觀察身體的反應：是否食物過敏
✔觀察情緒的反應：生氣和發炎有關

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