文／陳俊如中醫師　整理／食醫行編輯Joy

《黃帝內經素問•四氣調神大論篇》提到「春夏養陽、秋冬養陰」，後人高世栻注解：「聖人春夏養陽，使少陽之氣生，太陽之氣長；秋冬養陰，使太陰之氣收，少陰之氣藏。」是謂春夏養陽，以養陽之生長；秋冬養陰，以養陰之收藏。

這也就是「冬吃蘿蔔，夏吃薑」的概念，正所謂「寒病夏治，熱病冬治」，所以像過敏性鼻炎這種屬於寒性的疾病，就應該在夏天好好積極治療，到了冬天症狀就會改善與減輕許多。

過敏性鼻炎與氣喘，照常理判斷應該是天冷、早晚溫差變化大，加上風霜寒雨的季節與飲食過度寒涼才會發生的過敏問題，到了夏天理應症狀會減輕與改善許多。但是隨著每年地球環境改變，城市密集與使用發熱性設備，導致氣溫逐年破紀錄……現在只要天氣溫度越高，室內冷氣就越開越冷，溫差大的情況下若身體的調節力不好，很容易引發鼻過敏的現象！

中醫認為，過敏性鼻炎、氣喘不外乎「肺脾氣虛，水濕滯留」或「痰飲襲肺」為主要證型，建議要搭配適當的飲食作息來調理，改善對於環境的適應力。

利用三伏天，調養好體質！

三伏天是一年中最熱的時節，因此中醫認為要把握此時節好好調養體質，可以於三伏天使用「三伏貼」，也可於三伏天中調整飲食、作息，來調養好體質。

三伏天的「伏」指的是天氣太熱，宜伏不宜動，而三伏天通常會出現在小暑和處暑之中，位於陽曆的7月中下旬至8月上旬間。每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用「夏至三庚」這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個「庚」日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。

★2019年三伏天日期：
●初伏：7月12日～7月21日共10天
●中伏：7月22日～8月10日共20天
●末伏：8月11日～8月20日


★三伏天飲食建議：
1. 以薑茶代水：性溫，味辛，歸肺、脾、胃經。發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，薑還可以去除過多的水濕，因此，鼻過敏尤其是鼻水狂流的症狀，可以每天以薑水代替其他飲料，都能有效緩解流水的症狀。

2. 適量補充益生菌：氣喘或鼻過敏，都是體內黏膜的敏感性疾病，身體的黏膜系統從上到下，舉凡口腔黏膜、鼻黏膜、眼睛黏膜、呼吸道一直到消化系統、腸道黏膜，通通都是一脈相承的，因此改善體內菌叢的穩定與平衡，可以幫助人體對於外來的致敏因子有足夠的抵抗能力。

3. 服用冬蟲夏草菌絲體：性平；味甘；歸肺、腎經。可用於：久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛…，對於氣喘及過敏性鼻炎都有保健與預防的效果。