「吃飯比吃麵更好控制血糖？」這個說法雖有其論點，但游能俊醫師認為，其實並不太正確。米、麵都是精製澱粉，影響血糖差異的另一個原因來自升糖指數的綜合反應，他以親身實驗的控醣原則，來告訴大家該怎麼吃對控制血糖有幫助。
想要開始執行低醣飲食，卻不知道早餐該怎麼吃嗎？小心外面的早餐店都醣量爆表！游能俊醫師建議，以133飲食法的原則來挑選早餐，並且改為在居家享用早餐，不論是自煮或外購現成或是冷凍回熱的食物，搭配蛋白質及蔬菜，就容易降低醣量。他也分享減醣早餐食譜，一起來看看吧！
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