想瘦身、穩血糖，或是正在進行生酮飲食的你，不敢吃「糖」和「醣」，但又想吃到甜味該怎麼做呢？許多人會使用「糖醇」來取代糖的甜味，什麼是糖醇？它有哪些優點、缺點需要注意呢？底下由營養師來為我們分析！
糖尿病是一種醣類代謝異常之慢性疾病，主要是胰臟所製造的胰島素不足或胰島素功能不佳（胰島素抗性）所引起，葡萄糖無法進入細胞被吸收而留在血液中，導致血糖升高，因此糖尿病患者必須把血糖控制好，才不會引起慢性併發症。那麼想穩血糖該怎麼吃呢？讓營養師來告訴你！
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