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國外研究：「這樣吃」減少心血管疾病、預防中風、過敏、癌症！
傳統觀念認為要少吃肉，以免膽固醇過高。但國外研究發現，只吃肉的格陵蘭島因紐特人，得心臟病的比例卻比歐美人低，為什麼？其實關鍵在於「血中脂肪酸」的比例，吃對Omega-3才能減少心血管疾病、預防中風、過敏、癌症，那麼該如何正確攝取脂質、膽固醇呢？
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小心！吃錯油變胖又生病…4大祕訣選好油護健康
想要身體健康，大部分人都會說「低油、少糖、少鹽」，但其實飲食中不可以完全無油，因為身體組成需要脂肪酸，需要脂肪做為熱量來源，身體吸收維生素A、D、E、K也需要脂肪。但如果吃到不好的油（脂肪），反而讓你變胖又生病，到底該如何選擇不踩雷呢？
