日本以「長壽之國」聞名，據說關鍵祕密就是「味噌」，而坊間有句話說「有味噌、沒醫生」，甚至也有人說花錢看醫生，不如花錢買味噌。到底味噌有什麼健康功效？又有哪些味噌料理變化呢？底下由營養師為我們解答。
桑椹早在兩千多年前就已是中國皇帝御用的補品，又被稱為「民間聖果」，它對身體有諸多保健功效，且因它的外形與「腎」相似，古人也拿它來治療與腎有關的疾病，想要養心護肝、補腎、降膽固醇，一定要好好認識它。底下營養師也教你做桑椹醬、桑椹綠拿鐵，趕快學起來吧！
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