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常常生活文創

世界超人氣減重飲食法究極大全

產品編號:P00000406

規格內容:平裝 / 272頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版

溫層:常溫

本書由通過營養師X食品技師X糖尿病衛教師認證的嫚嫚營養師所著,從科學角度帶領讀者重新認識減重這件人生大事。全書詳細介紹10種超人氣飲食法的減重應用,透過評估個人身體狀況、生活與飲食習慣,挑選最適合自己的健康減重飲食法。特別收錄12週自我檢視評量表與減重輔助產品資訊,讓你不用破費也能培養不復胖的易瘦體質。

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特色

★ 第一本深度解析各種飲食法的健康減重工具書

10+種風行全球的飲食法╳減重成效大評比

★ 結合減重班實戰經驗,打造專屬的飲食減重計畫,讓你成功減重不復胖!

 

好不容易決定減重,卻發現不知道如何開始,甚至還用錯方式?

明明初期減重成功,稍微放鬆體態就像吹氣球般自動校正回歸?

想要改善飲食、健康地減重,看到五花八門的飲食法卻滿頭霧水?

 

無論你是否曾經求助於專業人士,希望透過飲食成功減重,或是秉持著驚人毅力獨自奮戰……

── 減重者的真實心聲與困難,嫚嫚營養師都聽到了 ──

 

本書從科學的角度出發,帶領讀者重新認識減重這件人生大事,全面性地瞭解關於減重的正確觀念與方法。

嫚嫚營養師將減重諮詢的流程化作文字,引導讀者認識關於減重的關鍵知識,學習如何判斷減重需求、評估個人健康條件因素、生活習慣、疾病史等面向,選擇適合自己的減重飲食法。

 

全書收錄10種全球風行的超人氣飲食法,其高話題性不僅攻佔各大媒體與社群版面,更在醫學界、料理界、傳播界與時尚界等掀起對於健康減重前所未有的重視與影響力。嫚嫚營養師將多年來的飲食法研究統整分析,詳細說明這些飲食法應用於減重的原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率、餐食建議等多元面向,幫助讀者輕易地瞭解各種飲食法的差異與適用範圍。此外,本書特別收錄為期12週的自我檢視評量表與減重輔助產品介紹,針對個人在減重期的飲食、活動與睡眠狀態進行把關,在顧好荷包的同時,維持減重規律、避免復胖

規格

嫚嫚 營養師

國家考試專業認證營養師、食品技師、糖尿病衛教師,現服務於外商公司等醫療單位。為了將營養師的價值更廣泛地貢獻給需要的人,創立了營養嫚嫚說」影音平台希望將簡單實用的營養知識統整,透過懶人包、文章和影片等方式與大眾分享。經常受邀參與健康知識類節目、媒體採訪,傳遞營養、保健、醫學等相關資訊,讓更多人能夠接觸到正確的營養與健康觀念。嫚嫚營養師相信,若能提高我們的正確知識含量,就能幫我們趨吉避凶,真正達到預防勝於治療之目的。

Facebook、Youtube、個人網站:營養嫚嫚說

 

《專業推薦

林世航|好食課執行長 專文推薦

張適恆|現任奇蹟診所院長

蔡明劼|內分泌新陳代謝專科醫師

林長揚|簡報教練

瞭解更多

|引導式測驗+營養師精闢分析=量身定制的專屬健康減重計畫|

嫚嫚營養師將帶領減重班的實戰經驗,轉化成互動式文字,帶領讀者進入減重班的元宇宙。以輕鬆的態度引導讀者正視自己不願面對的體重、體脂與體型。同時整合綜合條件因素,歸納出最適合自己的健康減重飲食法。

 

|10+人氣飲食法╳減重應用全面性評比

收錄10種全球風行的機能性飲食法,從減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率到餐食建議,層層解析切身相關的重要議題。

 

|12週自我檢視評量表,讓你成功減重不復胖

讀者可以參考各種飲食法的餐食建議,自行展開為期12週的減重飲食計畫,搭配自我檢視評量表,追蹤個人的飲食、活動與睡眠狀態。謹慎維持減重規律,強調唯有用對方法,才能遠離復胖!

 

解密長期的減重疑慮與補充品迷思

特別收錄挑選減重輔助產品的必備知識,解除讀者多年疑惑,幫助求瘦心切的讀者輕鬆省下大筆冤枉錢。

目錄

2推薦序

8前言

 

CHAPTER 1 建立健康減重的核心觀念

14減重迷思

14少吃或節食就會瘦?

16只要拼命運動和做重量訓練就會瘦?

17我也想和其他人一樣月瘦10公斤?

 

18誰需要減重?

18檢視體重──計算BMI

22檢視體脂──捏捏肚子肉

24檢視體型──測量腰臀比

26如果三體指數都正常,還可以再瘦一點嗎?    

 

27減重減多少才叫成功?

27理想體重 BMI

28慢性病族群的減重目標

29維持體重不復胖,才是真正的成功

 

30健康減重的正確態度

30體重不用每天測量,長期趨勢更重要

31凡事欲速則不達,請多培養耐心

32培養微習慣,不要單靠意志力

 

34如何挑選適合自己的減重飲食法?

34依照執行時間選擇

35依照健康指數選擇──自我評估測驗

 

37認識食物,建立「該吃」與「不該吃」的正確認知

37購買食物之前,先詢問自己值得嗎?

38請不要當廚餘桶

39戒掉「這些」食物,瘦下來才不會復胖

 

41飲食之外需要重視的6個面向

41穩定的心理狀態

42適當的壓力排解

43不能久坐,每天都要運動

46重視睡眠品質與時間

48管理你的社群媒體

49減重是全家人的事

 

CHAPTER 2 人氣飲食法與減重應用

52最佳健康飲食法|孕婦也適用的地中海飲食

065得舒飲食

80 最佳降體脂飲食法|人性化溫和減重的低醣飲食

093 斷糖飲食

104最佳減重飲食法|專家票選的最佳減重飲食彈性素食

126 最容易遵循飲食法|168、186、204各種數字的間歇性斷食

132 5:2輕斷食

132 隔日禁食/隔日改良禁食

133 週一斷食

134軍隊飲食

135 800大卡間歇性斷食X低碳地中海飲食

140 最佳抗餓飲食法|不用餓肚子也能瘦的生酮飲食

156 30天全食療法

170不易復胖飲食法|簡單好學的211餐盤減重法

184 穩定血糖飲食法|單獨使用不太有減重成效的低GI飲食

196 短期速成飲食法|愛黛兒就是這樣瘦的激瘦食物燃脂飲食

210輕鬆執行飲食法|號稱史上最簡單的綠茶咖啡減重法

222抗發炎飲食法|以一杯咖啡紅遍全球的防彈飲食

236 超人氣飲食法綜合比較

 

 

CHAPTER 3 減重執行與追蹤

240設定標與正確心態

240調整飲食建議先做紀錄──相機先吃原則

241肯定自己的每個微小改變,調整飲食需要更多時間

241揮別復胖請做到這6件事

 

242 12週自我檢視紀錄表

飲食行為檢視活動狀態檢視、睡眠狀態檢視

 

 

CHAPTER 4 減重輔助產品與應該知道的事

256減重輔助產品Q&A

256只吃纖體類保健食品會瘦嗎?

257只要吃這種餅乾就會瘦?

258可以喝奶昔或是代餐來減重嗎?

259你認為的酵素與真實的酵素相同嗎?

 

260減重時期可以選擇的補充保健食品

260 Omega-3脂肪酸

261益生菌

262兒茶素

263乳清蛋白

 

264保健食品的挑選原則

265合法減重藥物──羅氏鮮(Orlistat)善纖達(Liraglutide)

                                                

266結語

266致謝辭

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