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立夏養生首重養心!吳明珠中醫師:這6大食物強心、補氣又補血

發佈日期:2018/07/01

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立夏養生首重養心!吳明珠中醫師:這6大食物強心、補氣又補血

立夏通常位於每年5月5日~5月7日,這個節氣的到來,正式宣告春天已遠離,要開始迎接夏天了。吳明珠中醫師提醒,立夏代表揭開夏天的序幕,夏天屬火、火氣通於心,必須特別注意心臟的養護喔!

夏季氣候炎熱、易耗傷心氣讓人煩躁不安,故立夏養生要注意養心。中醫所說的「心」,除了心臟外,還包括心理因素,因此夏季養生要避免心火內生,正所謂「心靜自然涼」。

那麼該如何養心呢?吳明珠中醫師說,要靜養、早睡早起,避免大量出汗,因為「汗」出傷陽。飲食方面,要掌握「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗糧。這時節的養生原則為:健脾除濕、清熱消暑、補養肺腎、冬病夏治。



夏季養心?這6大食物可幫忙

夏季陽氣上升,若是食用過多油膩、易上火食物,會引發痤瘡、口腔潰瘍、便祕等病症。建議多喝水,適量補充豆製品蛋白質等,既能補充營養,又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,還能預防中暑的發生。

夏季養心,建議吃橘紅色食物最適當,因為從陰陽五行來說,紅為火、入心,可補氣補血,這也道出了古人在夏季用紅色養心的奧祕。除此之外,像是紅椒、西瓜、山楂、草莓、紅薯、紅蘋果等等,夏季養心都可以參考食用,底下推薦6大富營養價值的養心食材。

1. 紅棗:
補心氣健脾氣,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增強,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝!同時改善心肌營養,對保養心臟十分有益。

2. 番茄:
含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用。

3. 櫻桃:
櫻桃含鐵量高,能促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力。



4. 紅豆:
夏日多吃紅豆,可緩解夏天出現的口渴煩躁等症,尤其在正午時分,是「心火」最旺之時,容易出現心煩易怒,因此這個階段,避免心火過抗,食用紅豆最適宜不過了。

5. 胡蘿蔔:
阝胡蘿蔔素可以增加身體血管抗氧化的作用,有效防止毒物隨血液進入心臟,也是很有效的護心食物。

6. 葡萄柚:
果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心臟喜歡的食物特徵。同時葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,可說是維護心血管的最佳水果。




▲吳明珠中醫師。

★現任:
•吳明珠中醫診所院長
•中華中醫經絡美容學會名譽理事長
•中醫婦科醫學會監事長
•中醫臨床醫學會監事
•女中醫師學會監事
•中醫學說學理學會理事
•台北市中醫師公會名譽理事

★經歷:
•台北市立中興醫院中醫科主治醫師
•長青中醫醫院中醫師
•聯合中醫診所主治醫師
•台北市立婦幼醫院特約中醫師
•文化大學中醫講座講師
•嬰兒與母親雜誌中醫顧問
•育兒生活中醫顧問
•常春雜誌中醫專欄作者
•禪天下中醫專欄作者
•聯合報、自由時報、中國時報、中華日報、大成報等醫藥專欄作者



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