夏季氣候炎熱、易耗傷心氣讓人煩躁不安，故立夏養生要注意養心。中醫所說的「心」，除了心臟外，還包括心理因素，因此夏季養生要避免心火內生，正所謂「心靜自然涼」。

那麼該如何養心呢？吳明珠中醫師說，要靜養、早睡早起，避免大量出汗，因為「汗」出傷陽。飲食方面，要掌握「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。這時節的養生原則為：健脾除濕、清熱消暑、補養肺腎、冬病夏治。

夏季養心？這6大食物可幫忙

夏季陽氣上升，若是食用過多油膩、易上火食物，會引發痤瘡、口腔潰瘍、便祕等病症。建議多喝水，適量補充豆製品蛋白質等，既能補充營養，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，還能預防中暑的發生。

夏季養心，建議吃橘紅色食物最適當，因為從陰陽五行來說，紅為火、入心，可補氣補血，這也道出了古人在夏季用紅色養心的奧祕。除此之外，像是紅椒、西瓜、山楂、草莓、紅薯、紅蘋果等等，夏季養心都可以參考食用，底下推薦6大富營養價值的養心食材。

1. 紅棗：
補心氣健脾氣，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對保養心臟十分有益。

2. 番茄：
含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用。

3. 櫻桃：
櫻桃含鐵量高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力。

4. 紅豆：
夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現的口渴煩躁等症，尤其在正午時分，是「心火」最旺之時，容易出現心煩易怒，因此這個階段，避免心火過抗，食用紅豆最適宜不過了。

5. 胡蘿蔔：
阝胡蘿蔔素可以增加身體血管抗氧化的作用，有效防止毒物隨血液進入心臟，也是很有效的護心食物。

6. 葡萄柚：
果肉粉紅柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心臟喜歡的食物特徵。同時葡萄柚含有鉀，卻不含鈉，可說是維護心血管的最佳水果。

▲吳明珠中醫師。

★現任：
•吳明珠中醫診所院長
•中華中醫經絡美容學會名譽理事長
•中醫婦科醫學會監事長
•中醫臨床醫學會監事
•女中醫師學會監事
•中醫學說學理學會理事
•台北市中醫師公會名譽理事

★經歷：
•台北市立中興醫院中醫科主治醫師
•長青中醫醫院中醫師
•聯合中醫診所主治醫師
•台北市立婦幼醫院特約中醫師
•文化大學中醫講座講師
•嬰兒與母親雜誌中醫顧問
•育兒生活中醫顧問
•常春雜誌中醫專欄作者
•禪天下中醫專欄作者
•聯合報、自由時報、中國時報、中華日報、大成報等醫藥專欄作者

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