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粽子吃太多…消化不良又發胖!樓中亮中醫師:2茶飲消脂、助消化

發佈日期:2019/06/01

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粽子吃太多…消化不良又發胖!樓中亮中醫師:2茶飲消脂、助消化

端午節的習俗多半會吃粽子,但大多數粽子都是糯米做的,吃太多或胃不好的人,就會覺得胃脹氣甚至是隱隱作痛。因為糯米黏膩難消化,吃了容易食積;而消化功能好的人也不能太放縱口慾,否則體重很容易增加。樓中亮中醫師傳授健康吃粽子祕訣,再特製2道保健茶飲,消脂、助消化!

端午節又稱五月節、五日節、端陽節、夏節、艾節、蒲節等等。「端」字有「初始」的意思,因此「端五」即是「初五」。按照中國曆法五月稱為「午」月,因此「端五」就演變成了現在的「端午」。關於端午節的由來各派學者持不同意見,不過其實端午節最重要的意義不是紀念屈原、伍子胥,也不在於吃粽子、划龍舟,而是有著更深一層的健康意義──防瘟疫、求平安。

古人認為端午節是惡日,由於氣候炎熱,百蟲滋生,瘟疫盛行,當時衛生條件不佳且醫療不普及,導致許多人在端午前後患病死亡。為了防疫,各地區發展出不同的方式,久而久之就形成了所謂的風俗及傳統。現代醫學研究也發現大多數病毒的活性,在夏季比冬季高出數倍,傳統的防疫措施,例如:灑掃、燒艾、焚香、沐浴等等,確實有一定的效果,證明古人對於疫病的認知有一套。

★端午防疫這樣做:
●勤洗手:洗手能去除大部分的病菌,有效降低感染率。
●打掃住處:環境髒亂易滋生蚊蟲,而蚊蟲是病菌的帶原者,不應與人類共處。
●要早起:夏季晝長夜短,人們應該順應自然法則,晚上不超過11點睡,早上盡量在6點起床。
●要養陽:夏季陽盛,心陽要適當的發洩,但也不宜過度,稍微流流汗,採用自然的方法避暑,不要整天待在冷氣房。
●要養心:讓情緒適度發洩,有助氣機通暢。
●不要過食冰冷:天氣熱難免喜歡吃冰喝涼飲,但夏季正是陽氣疏發的時候,吃冰會令陽氣阻滯於內,寒熱相衝易生疾病。
●不要吃生食:高溫易使病菌孳生旺盛,任何食物最好都煮熟再吃。



端午吃粽子…預防「消化不良」這樣做!


現今端午節已成為國人重要的節慶之一,習俗多半會吃粽子,但因糯米不易消化,許多人常會覺得吃完粽子腸胃不舒服。如果想健康吃粽子,你可以這麼做:

★健康吃粽子祕訣:
●每天不超過2顆︰尤其是高血壓、糖尿病、腎病,或是腸胃不好的人,更需少吃。
●吃粽子時要搭配蔬菜、熱湯:可緩解油膩感,並可避免腸胃不適。
●可喝些熱茶去油解膩:腸胃較敏感的人,茶可沖淡一點。
●餐間或餐後記得吃水果︰並選擇糖份低的番茄、芭樂、蘋果或奇異果。

除此之外,也可以搭配自製茶飲、按摩穴道來改善:

【茶譜1:去脂茶】
山楂10g、銀花10g、菊花10g、加水800ml煎15分鐘,去渣,取汁內服。

【茶譜2:消食茶】
山楂、麥芽、神曲、萊菔子各1錢,加1碗半的水,煎煮至剩碗的8分滿時,即可倒出飲用。

【穴道按摩:消脹穴道輕鬆按】
端午節吃粽子,若有脹氣、胃不舒服的情況時,可以試試以下的方式來改善。
內關穴︰手腕關節橫紋,往上三橫指正中央處,左右手各按壓200下,可以消脹氣、促進消化。