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冬季慎防心血管疾病!3道簡易食療「養心又護心」

發佈日期:2019/11/14

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冬季慎防心血管疾病!3道簡易食療「養心又護心」

冬天氣候溫差、室內外溫差大,容易使血管急速收縮,造成血栓堵塞引發心血管疾病,因此這時節必須特別留意養心護心的祕訣喔!底下由中醫師分享保養心臟的祕訣,再公開3道簡易的護心豆漿食療,趕快學起來吧!

心臟主宰生命活動,是生命之泵,推動血液周流全身。每個人都希望自己擁有一顆健康的心臟,然而許多人並沒有認識心臟對健康的重要性,也不懂得如何愛護自己的心臟,其實養成良好的生活習慣對養心護心大有裨益,建議遵守如下26字法則:

●少脂肪:應少吃煎炸食物及含高膽固醇的食物,如蝦、肝等。建議每週至少吃2次魚,可防治冠心病,而每日攝鹽量限於6克以下,要每天進食一定數量的瓜果及鮮蔬。
●不吸煙:香菸毒害心血管內皮細胞,損害內皮系統功能,可致心肌肥大、變厚,殃及正常的舒縮運動。
●多運動:每天最好堅持不短於30分鐘的活動,可一次性完成或分3次進行,每次10分鐘,可進行跳繩、騎車、步行等。
●調血脂:應注意提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)水準,降低導致動脈粥樣硬化的三酸甘油酯及低密度脂蛋白膽固醇水準。
●放輕鬆:慢性憂鬱或持續的緊張,可刺激交感神經興奮,易致心跳快速、血壓上升,血流減少而加劇心肌缺血少氧,因此隨時要保持樂觀的心態。
●睡眠好:良好充裕的睡眠,可使呼吸及心跳趨緩,使心肌對血氧需求減少,是心臟的一種自我保護措施。
●適當多食堅果果仁:食用杏仁等富含鎂的果仁,可預防心律紊亂,達到養護心肌的目的。




護心食療1:桂圓枸杞護心豆漿

★功效:強心,預防心臟病。
★材料:
黃豆…60克
桂圓肉…20克
枸杞…10克
糖…適量

★作法:
1. 將黃豆浸泡10個小時,洗淨待用。桂圓肉、枸杞用水洗淨。
2. 上述原料一起倒入豆漿機,加水至合適位置,煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入糖即可飲用。



護心食療2:乾果養心豆漿

★功效:預防心血管疾病。
★材料:
黃豆…60克
榛子仁、開心果、松子仁…各20克
糖適量
★作法:
1. 將黃豆浸泡10個小時,洗淨待用;榛子仁、開心果、松子仁均碾碎待用。
2. 上述原料一起倒入豆漿機,加水至合適位置,煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入適量糖即可飲用。



護心食療3:紅豆百合護心豆漿

★功效:強化心臟功能。
★材料:
黃豆…60克
榛子仁、開心果、松子仁…各20克
糖…適量

★作法:
1. 將黃豆浸泡10個小時,洗淨待用。紅豆浸泡6個小時;百合用清水洗淨,分瓣。
2. 上述原料一起倒入豆漿機中,加水至合適位置,煮至豆漿機提示豆漿做好。
3. 依個人口味加入適量糖即可飲用。


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