古云「春寒料峭，凍殺年少」。意思是說，初春天氣變化仍大，嬰幼兒很容易因春寒而感冒，而患有心血管疾病、免疫力較低的年長者，也要多加注意，必須特別加強排毒、升發陽氣。雨水屬於春天，中醫認為養生原則要特別重視養肝排毒、健脾胃這2大重點。

雨水養生這樣吃！健脾胃、養肝又排毒

雨水屬於春季，伴隨著多雨的時節，此時肝氣旺盛，而肝氣旺則會影響到脾，所以容易出現脾胃欠佳的症狀，飲食重點如下：

1. 宜多補充水份：
春天乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分，常出現急躁、上火等症狀，需時常補充水份。

2. 飲食宜甘減酸：
因為春天肝功能旺盛，酸味食品會促使肝氣更旺，導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。建議吃護肝的食物，如：大棗、山藥、枸杞等，以健脾胃之氣。

3. 防春睏可吃紅黃色、深綠色蔬菜：
「春睏」易使人身體疲乏、精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，可恢復精力。

4. 抗感冒3祕訣：
●喝蔥白薑湯：用蔥白6段、老薑5片、黑糖2匙，以1500毫升的水，用電鍋煮20分鐘。早上喝一碗，晚上喝一碗。
●六寶茶抗感冒︰黨蔘10g、百合30g、桂枝6g、砂仁6g、麥門冬10g、黃耆10g，一起煮1500c.c.的水來喝，可增強免疫力、預防感冒。
●綠茶泡濃厚，含在口內約20秒，採漱口方式，每4小時15次。

5. 調養脾胃吃「芹菜牡蠣粥」：
可以用芹菜半根、牡蠣60公克、白米1.5杯，加適量的水，煮粥來調養脾胃。

6. 自製養肝茶排毒：
●枸杞養肝排毒茶：用枸杞20克，泡300毫升的熱開水來喝，可以養肝排毒。
●帶皮檸檬水：用帶皮檸檬切片，泡300毫升的冷開水來喝，同樣有養肝排毒效果。
●養肝抗疲茶︰西洋蔘2錢、麥門冬3錢、菊花（杭菊）2錢，煮1000～1500毫升的水來喝，一週喝2～3次。

7. 「烏梅百合汁」改善痰多問題︰
可用烏梅30公克、百合30公克，煮1500毫升的水喝來喝。

8. 春天健脾點心「山藥薏米粥」：
春季肝火旺盛，容易導致脾虛，脾虛會引起消化系統紊亂，如消化不良等問題，而山藥含有澱粉酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
★材料：山藥30克、薏仁30克、蓮子15克、紅棗10顆、小米50克、白糖少許。
★作法：將山藥、薏仁、蓮子、紅棗、與小米共煮粥，粥熟後加白糖即可。
★功效：薏仁有利於人體濕氣排出，促進血液和水分的新陳代謝，並幫助排便。山藥和薏仁皆有美白的功效。
※煮山藥以15～20分鐘為宜，以免破壞其中澱粉酶。食用頻率為一週一次。

雨水養生這樣做！預防感冒及換季皮膚癢

1. 泡熱水澡防感冒：
晚上可泡熱水浴20分鐘，溫度不超過40度，高度不高過心臟，有預防感冒功效。

2. 按摩「太淵穴」防感冒、氣血不足：
按摩太淵穴（大姆指立起時有大筋豎起，在筋內側凹陷處，摸起來有脈搏跳動之處）。每日早晚各一次、每次100下，可以改善咽喉腫痛、失眠、多夢，以及皮膚不適的症狀。

3. 按摩「列缺穴」強健呼吸道：
按摩列缺穴（兩手虎口交叉，食指尖下所筋骨凹陷處）。左右手各按100下，可以預防與改善呼吸道不適，咳嗽、咽喉腫痛等症狀。

4. 緩解換季皮膚癢方法：
忽冷忽熱的春天，許多人都會有皮膚發癢狀況，造成皮膚癢的原因繁多，嚴重者還可能是肝腎問題，不可不慎。皮膚癢、脫屑時，可別用手抓，以免破皮流血造成感染，若當下搔癢難耐，可先以冰敷鎮靜或拍打的方式，來降低瞬間搔癢感，若搔癢時間過久無改善，應盡速尋求專業醫療協助。
★緩解皮膚癢的祕訣：
●洗澡的水溫不要太高，不要超過37度。
●一旦過敏症狀發作，就先暫停保養品。
●清潔身邊用品，例如床單、枕頭套，寢具。
●做好保濕及防曬工作。
●避免食用易引起過敏食物，如蝦、蟹類。

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