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抗癌教授喝這杯!抗衰逆齡的「清血排毒蔬果汁」食譜大公開

發佈日期:2021/03/31

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抗癌教授喝這杯!抗衰逆齡的「清血排毒蔬果汁」食譜大公開

抗癌教授在成功抗癌後,持續飲用清血排毒蔬果汁來保養身體,但他也特別強調蔬果汁是保健用途,並不能預防癌症,只是因為富含大量的抗氧化食材,可以做為身體保養、抗衰逆齡的功效,他分享了2道蔬果汁食譜,大家趕快學起來吧!

我喝蔬果汁至今約九年,每週至少會喝3~5天,一天約喝1,000C.C,分兩至三次喝完,喝到現在至少也喝了200萬C.C的蔬果汁。

喝蔬果汁是把好的東西帶進身體,高達八大效果的各種植物生化素,尤其對殺死癌細胞、血管不正常增生是相當重要的。喝蔬果汁之外,也要儘量少吃「粉」製品,尤其是精製澱粉等,奉勸大家要減少精製澱粉,一堆醣而且都是高升糖指數的食物,是促進細胞發炎的東西,避免攝取是絕對正確的。
以下是我常喝的兩款蔬果汁配方,一為清血排毒蔬果汁,一為活力美顏蔬果汁(這個適合一般人第一次喝),蔬果汁主要的材料分為四大類,分別為蔬菜類、水果類、堅果類、辛香料,可依不同季節及個人喜好做變化,如給孩子食用亦可加入蜂蜜,白開水的溫度以不超過50度,以免破壞蔬果的養分。




食譜1:清血排毒蔬果汁

★份量:1壺,約2000cc份量(約4人份)
★材料:
甜菜根(半顆大)約兩個拳頭大小
胡蘿蔔(半條)
牛番茄(1顆)
蘆筍1把(約5根)
西洋芹(1根)
奇異果(1顆)
蘋果(1顆)
葡萄(10粒)
檸檬(半顆)
鳳梨(1/4顆)
冷凍藍莓(1小碗)
冷凍覆盆子(1小碗)
薑黃粉(1匙)
黑胡椒粉(1匙)
亞麻子粉(2匙)
老薑(5片)
生南瓜子(1大匙)
生核桃(5粒)
生杏仁(10粒)
枸杞子(2茶匙)
海帶芽(些許)

★作法:
1.將所有的蔬果沖洗乾淨。
2.將所有的蔬果放入果汁機中,再倒入白開水,再啟動果汁機打30秒。
3.最後再加入肉桂粉、薑黃粉、黑胡椒後,再啟動果汁機打5秒。



食譜2:活力美顏蔬果汁

★份量:1壺,約2000cc份量(約5人份)
★材料:
無糖優酪乳(200cc)
胡蘿蔔(1條)
牛番茄(1顆)
奇異果(1顆)
蘋果(1顆)
香蕉(1根)
檸檬(1/2顆)
鳳梨(1/6顆)
藍莓(1小碗)
紅心火龍果(1/2顆)
老薑(3片)
香菜(2支)
海鹽(少許)

★作法:
1.將所有的蔬果沖洗乾淨。
2.將所有的蔬果放入果汁機中,再倒入白開水,再啟動果汁機打30秒。
3.最後再加入肉桂粉、薑黃粉、黑胡椒後,再啟動果汁機打5秒。