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過年不想胖太多?過年飲食這樣吃,年後不發胖

發佈日期:2024/02/04

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過年不想胖太多?過年飲食這樣吃,年後不發胖

過年期間的飲食節奏和平日不同,但這不意味著我們得在過年過得像苦行僧一樣,只要做好規劃,將收斂及放縱交錯進行,就能避免年後體重回不來哦!曉晶營養師列出了小年夜到初四的飲食方法,趕快來超前佈署,就不會讓體重上升太多啦!

​過年全家歡聚在一起,但可別過度放縱讓體重失控。從小年夜到初四的該怎麼吃呢?底下分享大家過年時可以預先做好的飲食規劃與小技巧。



過年飲食這樣吃


【小年夜】
★早餐:選擇無糖豆漿和茶葉蛋,低熱量又富含蛋白質,可以有充足的能量開始新的一天。
★午晚餐:遵循211餐盤原則,並調整好用餐順序,千萬不要提前開始破戒。
★甜點和零食:記得事先規劃,控制好份量和熱量。可以搭配白木耳、黑木耳飲或加了奇芽子的無糖飲料作為搭配,減少熱量的攝取,並增加飽足感。

【除夕】
★早餐:建議略過,以便將熱量和食慾留給晚上的年夜飯。
★午餐:將重點放在蔬菜上,確保足夠的纖維攝入,同時注意蛋白質不要過少。
★晚餐:儘量在1小時內完成,或是後續以蔬菜比例高的食物為主,避免聊天時沒有注意的狀態下,攝取過多的食物。

【守歲】
★零食選擇:事先準備低熱量的健康零食,如:堅果或新鮮水果,以免不自覺中攝取過多高熱量零食。
★飲酒建議:選擇低酒精或低熱量的飲品,或者用無糖氣泡水稀釋酒精,以降低熱量攝取。



【初一】
❌斷食日:將初一視為五二斷食計劃中的一個斷食日,控制總熱量在800大卡以內。
✔️餐點選擇:以蔬菜和蛋白質為主,確保足夠營養而又不過量。

【初二】
★餐點安排:視當天的活動和聚餐情況,儘量將大餐安排在午餐,這樣有利於消耗多餘的熱量。若不得已安排在晚餐,則可以和採取和除夕一樣的飲食策略。

【初三】
★再次斷食:和初一一樣,將初三作為五二斷食計劃的另一個斷食日,這樣做有助於平衡過年期間可能的過度飲食。

【初四】
★正常飲食:在經過幾天的特殊飲食安排後,初四可以恢復到平時的均衡飲食。
★特別注意調整回原本的飲食結構,保證足夠的蔬菜和蛋白質攝入,同時控制碳水的比例。