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亮哥亮嫂

活力蒲燒鰻  入口即化營養價值高(獨家販售)

產品編號:P170508003245

規格內容:200g/一尾

溫層:冷凍

1.飲食法:地中海飲食
2.適用族群:全家人
3.含有脂肪:43.6公克;蛋白質:46.2公克
4.特色:
肉質細嫩鮮美,熱量低
高蛋白質,營養價值高
滋補養顏,舒緩疲勞
肉鮮、刺少,口感軟嫩

售 價

$580

數 量

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特色

▲產品說明:

亮哥亮嫂活力蒲燒鰻

抱著「給自己吃」的真心 養出安全、健康、肉質鮮美的鰻魚

 

  • 運用循環水養殖模式,節省養殖用水,達到養殖漁業與環境生態和諧永續發展
  • 養殖過程採用生態養殖技術,使用益生菌,配合良好的漁塭管理低密度養殖
  • 選用安全飼料,堅持不用藥放養,有效減少疾病發生
  • 「亮哥生態養殖場」榮獲2013神農獎最高榮譽

     


 

熱銷日本頂級蒲燒鰻
日式醬汁鹹甜適中,比例完美;肉鮮刺少,油脂鮮甜,入口即化,最佳佐飯好食

  • 品嘗時,簡單搭配白米飯,絕對會讓你多扒了幾口飯,感受到最完整的高檔蒲燒鰻美食風味
  • 肉質細嫩鮮美,富高蛋白質,營養價值高,熱量低,滋補養顏,舒緩疲勞
  • 自養高品質「日本鰻」品種,專業手工烹調頂級蒲燒鰻
  • 真空包裝,低溫冷凍,鎖住營養以及美味多汁的口感

 

規格
品名
亮哥亮嫂活力蒲燒鰻
成分
養殖日本活鰻、日式醬油
規格
200g/一尾
產地
台灣
保存方法
保存於冷凍庫18°C以下,冷凍一年
使用方法
先將真空包裝活力蒲燒鰻從冷凍庫移到冷藏室充分解凍,再將密封的真空包裝直接置入熱開水中,加熱3-5分鐘,拆封即可食用,​或拆開真空袋,取出蒲燒鰻置於盤子,放入微波爐加熱2-3分鐘即可食用
營養成分

▲營養標示:

營養標示

重量200g±10g、本包裝含一份

        每份  每100g

熱量    624大卡      312大卡

蛋白質   46.2公克     23.1公克

脂肪    43.6公克     21.8公克

飽和脂肪    11.6公克          5.81公克

反式脂肪         0公克        0公克

碳水化合物      9公克        4.5公克

鈉      1092毫克      546毫克

 

▲營養分析:
濕熱的夏季,胃口也跟著下降嗎?為了補充體力,日本人選擇在夏季的「土用丑日」,品嚐肥美的鰻魚來補充元氣。

 

 

鰻魚,不只擁有優質、好消化的蛋白質,不飽和脂肪酸含量也相當豐富,其中占比最高的⍵-3脂肪酸,就是你常聽到的DHA(每100g含有1398mg)和EPA(每100g含有742mg),是大腦最愛的成分。此外,大量的維生素A,能維持暗處的視覺,同時還是皮膚、粘膜的修復因子,配上高含量且具抗氧化作用的維他命E,一修一防,爲皮膚、黏膜的健康打底,讓健康維持,容光煥發,是適合全家大小的食材!

 

▲中醫觀點:
在五行中,木、火、金、水,分別對應春、夏、秋、冬四季,而土除了有獨立出來的長夏,更分別有18日藏於四季之中,在《黃帝內經。素問。太陰陽明論》中提到:「脾者土也,治中央,常以四時長四藏,各十八日寄治,不得獨主於時也。」,而在日本,季節交替前18日稱為「土用」,而夏季對應地支的丑,故有「土用丑日」。

由於此時,濕熱交蒸,影響最大的就是主攻消化的脾胃,這時營養、好消化的食材,能減輕脾胃的負擔,而日本人首選的鰻魚,在《隨習居飲食譜。鱗介類》有言:「鰻鱺,甘溫…肥大為佳,蒸食頗益人,亦可和麵。」正符合此時所需,因此,夏季若吃不下、食之無味,可品嚐味美、營養的鰻魚,為身體打打氣!

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