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運動飲食也能吃得很米其林！鐵人賽冠軍主廚，親自設計營養與美味兼具的70道料理
艾倫．默奇森（Alan Murchison）兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份，針對自行車運動提供全方位的營養建議。懂得掌握自身需求以攝取正確的飲食，可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。食譜製作過程簡單且營養均衡，主張好的食物不僅要能提升整體運動表現，並兼具美味讓人享受。
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英國頂尖營養科學家來解惑，揭示5個關鍵飲食問題！關於正確的知識你了解多少？專家觀點：比起營養補充品，奉行1飲食原則身體更能吸收營養素
想像一下，你的身體就是一臺超級精密的機器，而食物則是它最重要的燃料。每一口食物都像是為這部機器特製的配方，透過化學作用，影響著你的能量、心情，甚至整體健康，什麼樣的營養，才能讓身體運作順暢呢？
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運動飲食也能吃得很米其林！鐵人賽冠軍主廚，親自設計營養與美味兼具的70道料理
艾倫．默奇森（Alan Murchison）兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份，針對自行車運動提供全方位的營養建議。懂得掌握自身需求以攝取正確的飲食，可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。食譜製作過程簡單且營養均衡，主張好的食物不僅要能提升整體運動表現，並兼具美味讓人享受。
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